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    Message par Yo Mar 19 Juil 2011 - 19:47

    Hello,

    Je voudrai savoir si vous avez une idée sur un contenant pouvant aller au congel et pouvant servir a la préparation de congelé
    Ca remplacerai les blisters et permets d'être déjà en petites portions, bien sur c'est pour fabriquer ca moi meme.

    Je pensai a des bacs de gacons vide mais c'est encore trop gros.


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    Message par Backfred Mar 19 Juil 2011 - 20:44

    moi ce que je faisais à l 'époque:
    j'étalais ma préparation sur une plaque pour le four.
    Je pré-découpais la plaque avant de la congeler en traçant des carrés avec un couteau.
    Une fois congelé, je cassais tout à la main et je mettais mes carré dans un sac congélation.
    comme ça j'avais mes portions directement!


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    Message par Yo Mar 19 Juil 2011 - 20:56

    Backfred a écrit:moi ce que je faisais à l 'époque:
    j'étalais ma préparation sur une plaque pour le four.
    Je pré-découpais la plaque avant de la congeler en traçant des carrés avec un couteau.
    Une fois congelé, je cassais tout à la main et je mettais mes carré dans un sac congélation.
    comme ça j'avais mes portions directement!

    Oui aussi mais j'aimerai bien trouver un moule du type tupperware qui fasse environ 10ml


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